[レンジで簡単]ほっこり薩摩芋のごま煮

時刻(time):2015-02-07 20:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
[レンジで簡単]ほっこり薩摩芋のごま煮 レンジで簡単に作ることができる薩摩芋のごま煮です♥ ほっこり美味しいを是非♪ 材料 (3人分) 薩摩芋 250g(中1本) *水 2


[レンジで簡単]ほっこり薩摩芋のごま煮

[レンジで簡単]ほっこり薩摩芋のごま煮
レンジで簡単に作ることができる薩摩芋のごま煮です♥
ほっこり美味しいを是非♪

材料 (3人分)

薩摩芋
        250g(中1本)
*水
        200cc
*砂糖
        大さじ1
*醤油
        大さじ2
*塩
        小さじ1/4
すりごま(白)
        大さじ3

1

写真

薩摩芋は皮を剥き乱切りにし、濁りがなくなるまで水にさらします。

2

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耐熱容器に*を入れレンジ600W2分半×2回かけます。
すりごまを入れ600W1分レンジにかけます。

3

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2に竹串がすっと通ったら出来上がりです。
そのまま放置して味を染みこませましょう。

4

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シンプルな薩摩芋の煮物が、すりごまを入れることで風味がアップします♪

コツ・ポイント

薩摩芋はもちろん皮付きのままでもOKです。
同じ要領で里芋で作っても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

昔仕事していた時、鍋で作っていたレシピをレンジだけで作れる簡単なレシピにしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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