トマトと揚げイカの和え物

時刻(time):2015-02-07 21:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマトと揚げイカの和え物 簡単ヘルシーレシピ!! 材料 (4人分) トマト 2個 イカ 1パイ 片栗粉 適量 サラダ油 大さじ3 玉ねぎ 1/4個 ドレッシング(マスドレ) 適量 このレシピで


トマトと揚げイカの和え物

トマトと揚げイカの和え物
簡単ヘルシーレシピ!!

材料 (4人分)

トマト
        2個
イカ
        1パイ
片栗粉
        適量
サラダ油
        大さじ3
玉ねぎ
        1/4個
ドレッシング(マスドレ)
        適量

1

トマトはヘタを取り、縦半分に切ってから、縦1cm幅に切る。

2

玉ねぎは、薄切りにする。

3

イカは足を引いて内蔵を抜き、皮をむく。

4

胴体部分を1枚にひらいて、表面に2〜3mm幅の切り込みを入れ、縦半分に切り、横に2cm幅に切る。

5

足は、4cmほどの長さに切る。

6

下準備ができたイカに片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きする。

7

①と②と⑥をボウルに入れ、オリジナルドレッシング(マスドレ)でしっかり和える。

8

最後は、お皿に盛りつけてかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今回は、簡単でヘルシーな「トマトと揚げイカ和え物」です。イカを揚げていますので、オリジナルドレッシング(マスドレ)とからみ、しっかりとした味になります。お酒のお供にピッタリな一品です。お試し下さい!!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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