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お弁当に♪さつまいものサラダ☆茶巾絞り

時刻(time):2017-05-03 19:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に♪さつまいものサラダ☆茶巾絞り お弁当の隙間にぴったり♪あと1品に。とっても簡単です! 材料 (4〜5個) さつまいも 150g マヨネーズ 大さじ 1 コンソメ(粒状) 小さじ


お弁当に♪さつまいものサラダ☆茶巾絞り

お弁当に♪さつまいものサラダ☆茶巾絞り
お弁当の隙間にぴったり♪あと1品に。とっても簡単です!
まんまるまうちゃん

材料 (4〜5個)

さつまいも
        150g
マヨネーズ
        大さじ 1
        小さじ 1/2
枝豆(茹でたもの)
        作る分

1

さつまいもは皮をむき、水にさらしてからやわらかくなるまでゆでる。

2

やわらかくなったら鍋のお湯を捨て、火にかけて水分をとばす。熱いうちにコンソメを加えてつぶす。

3

少し冷ましてマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。適度な量に分けてラップで茶巾絞りの要領で作り、カップに入れる。

4

枝豆をチョンっとのせて完成です。

コツ・ポイント

味をみて物足りなければ、塩、こしょう少々加えてください。

このレシピの生い立ち

さつまいもで簡単なサラダを作ろうと考えていたら、お弁当用にいいものができました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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