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簡単★もやしとなめこの味噌汁

時刻(time):2017-05-12 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単★もやしとなめこの味噌汁もやしが思いのほか味噌汁に合いますよ！なめことの相性もばっちり。材料（４人分）もやし１袋豆腐(木綿) 1パック（350ｇ）なめこ１パック（

簡単★もやしとなめこの味噌汁

簡単★もやしとなめこの味噌汁

もやしが思いのほか味噌汁に合いますよ！なめことの相性もばっちり。

材料（４人分）

もやし

１袋

豆腐(木綿)

1パック（350ｇ）

なめこ

１パック（100ｇ）

ネギのみじんきり

少々

合わせ味噌（だし入り）

お好み

1: もやしは、袋の上から、指でたたくようにつぶして細かくする。3センチを目安に。

2: 鍋に水ともやしと豆腐を入れ、沸騰したら、なめこを入れ、火を止めて５分待ちます。

3: 温め直してから味噌を入れ、お好みの濃さに整える。器に盛り、みじんきりのねぎをちらしてできあがり。

コツ・ポイント

・もやしをゆですぎないことがポイント！余熱で十分火が入ります。もやしの触感をたのしんでください。

このレシピの生い立ち

・冷蔵庫のあまりものを入れたら、意外とおいしかった！野菜にタンパク質も手軽にとれる一品です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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