Current Position: ホームページ(Homepage) > スープ・汁物 >

簡単！生姜とごぼうの味噌汁

時刻(time):2017-05-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！生姜とごぼうの味噌汁生姜たっぷり♪暖まります！材料（2人分）ごぼう 1本生姜 1cm角葱 10cm 味噌大さじ1 ほんだし少々水 400cc 1 ごぼうは皮を剥いて斜め薄切りにして

簡単！生姜とごぼうの味噌汁

簡単！生姜とごぼうの味噌汁

生姜たっぷり♪暖まります！

材料（2人分）

ごぼう

1本

1cm角

葱

10cm

味噌

大さじ1

少々

水

400cc

1: ごぼうは皮を剥いて斜め薄切りにして水にさらす(数回水を変える)
生姜は薄く切って千切り

2: 材料を全部合わせて数分煮てごぼうに火が通れば完成

コツ・ポイント

ごぼうはピーラーで皮をしっかり剥いた方が泥臭さが減ります
ささがきでもOK
チューブの生姜でもOK 千切りや薄切り生姜だと具になります

このレシピの生い立ち

生姜だけのシンプルな味噌汁を作ろうとして余っていたごぼうとネギを追加しました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------