茅乃にぼしだしde大根のお味噌汁

時刻(time):2017-05-14 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
茅乃にぼしだしde大根のお味噌汁 煮干しだしで作る細切り大根のお味噌汁です 材料 (3人分) 煮干しだし 1袋 水 500cc 大根 輪切り3㎝ 油揚げ 1/4枚 味噌 大匙1.5 蕪の葉を茹


茅乃にぼしだしde大根のお味噌汁

茅乃にぼしだしde大根のお味噌汁
煮干しだしで作る細切り大根のお味噌汁です
オリエンタルママ

材料 (3人分)

煮干しだし
        1袋
        500cc
大根
        輪切り3㎝
油揚げ
        1/4枚
味噌
        大匙1.5
蕪の葉を茹でて冷凍したもの
        30g

1

煮干しだしを鍋で作る

2

大根は皮をむき、薄切りして細くカットする

3

大根をしんなり煮て油揚げをいれ、味噌を溶かす
青菜は(かぶの葉を茹でてカットして冷凍したもの利用)

コツ・ポイント

大根をしんなり煮るとよいです。

このレシピの生い立ち

大根が残っていたので、煮干しだしのお味噌汁をお昼にしました、
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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