残ったお刺身で簡単漬け丼★10分で朝ご飯

時刻(time):2017-05-18 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
残ったお刺身で簡単漬け丼★10分で朝ご飯 夜お刺身が余ったら翌朝簡単漬け丼、10分で朝ごはん。漬け汁に白胡麻擦って味噌いれて、出汁茶漬けにしてもgood!! 材料 (ふたりぶん)


残ったお刺身で簡単漬け丼★10分で朝ご飯

残ったお刺身で簡単漬け丼★10分で朝ご飯
夜お刺身が余ったら翌朝簡単漬け丼、10分で朝ごはん。漬け汁に白胡麻擦って味噌いれて、出汁茶漬けにしてもgood!!
ゆうことみ

材料 (ふたりぶん)

残ったお刺身
        あるだけ
刺身のツマ
        あるだけ
たまご
        2個
納豆
        1パック
雑魚やネギ
        適量(納豆薬味
● 醤油
        大1
        大1
        大1

1

写真

夜ゴハンで余ったお刺身を1〜1.5cmサイズに。ツマの大根やシソ、海藻などは1度水洗いし冷蔵庫で保管。

2

写真

朝起きたら漬け汁作成。●混ぜて、そこにお刺身切り身を漬ける。*普通の切り身サイズなら10分超、細かくきると5分で充分。

3

冷凍ゴハンをレンジにかけつつ、納豆を混ぜて、お雑魚トッピング。

4

ゴハンを盛り、大根ツマ、海藻、漬け海鮮、納豆、たまごを盛り付けできあがり。

コツ・ポイント

ハチミツはマスト!余ってるお魚の量で、納豆やたまご乗せるかは決める。出汁茶漬けにする時は、漬け汁ハチミツの量を気持ち増やして味噌も入れたり。湿気った海苔、おせんべいあったら、上から散らすことも(アラレ代わり)

このレシピの生い立ち

昨日の夜、お刺身が半端に残ったので。大根ツマが余るときは、1度洗って冷蔵庫にいれておき、翌朝のお味噌汁に使うことも。すぐに火が入るのでネギと大根とワカメで。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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