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舞茸紫蘇チーズサンド☆塩昆布

時刻(time):2017-05-18 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
舞茸紫蘇チーズサンド☆塩昆布 舞茸をローストして、紫蘇・クリチ・塩昆布を、ふんわりパンでサンド☆ 舞茸のシャキ②食感がいい感じ♡ 材料 (1つ分) 舞茸 1/2パック オリー


舞茸紫蘇チーズサンド☆塩昆布

舞茸紫蘇チーズサンド☆塩昆布
舞茸をローストして、紫蘇・クリチ・塩昆布を、ふんわりパンでサンド☆
舞茸のシャキ②食感がいい感じ♡
ジョンリークッカー

材料 (1つ分)

舞茸
        1/2パック
        小さじ1/2
ふんわり食パン(8枚切り)orお好みのパン
        1枚
塩昆布
        ひとつまみ(2~3g)
クリームチーズ
        個包装1つ(15g)
紫蘇
        2枚~
黒胡椒
        お好みで

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アルミホイルに、舞茸をほぐして乗せ、オリーブオイルを回しかけてまぶし、トースターで3分位、ローストする。

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舞茸を焼いている間に、柔らかくしたクリームチーズをパンに塗り、紫蘇を手前に置く。

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舞茸が焼けたら、塩昆布を加えて和え、②の上へ乗せ、お好みで黒胡椒をふる。

4

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向こう側のパンを手前に折りたたみ、(開いちゃうので)ピックなどで刺す。

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★舞茸は、3時間ほど天日干ししたものを使用していますが、もちろん干さなくて
もOKです。干すと栄養価&旨みUP♡

コツ・ポイント

食パンは、ふんわり食パン使用していますが、お好みの物でも、トーストしても美味しいと思います。
塩昆布の量も、お好みで加減してくださいね♪

このレシピの生い立ち

ゆかりちゃんvr.を食べていて、塩昆布も合いそうだな。。。と思って作ったら、私好みだったので♡
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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