チーズ入りレンコンつくね (ローカーボ)

時刻(time):2017-05-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
チーズ入りレンコンつくね (ローカーボ) ふっくらつくねをシャキシャキのレンコンでのっけ。甘ダレで濃厚な味わいに。ダイエット食事レシピサイトも見て下さいね! 材料 (4


チーズ入りレンコンつくね (ローカーボ)

チーズ入りレンコンつくね (ローカーボ)
ふっくらつくねをシャキシャキのレンコンでのっけ。甘ダレで濃厚な味わいに。ダイエット食事レシピサイトも見て下さいね!
ダイエット食事

材料 (4人分)

        大さじ1
ゴーダチーズ
        80g
レンコン
        100g
たね
豚ひき肉
        300g
玉ねぎ
        1/4個
        2かけ
        1個
醤油
        小さじ2
        小さじ1/2
塩、胡椒
        各小さじ1/2
ケチャップ
        大さじ1
        1/4カップ
甘ダレ
        大さじ2
醤油
        大さじ2
ステビアパウダー
        小さじ1/16
        1/4カップ

1

レンコンは8等分の輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。

2

ボールに種の材料を入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜる。

3

つくねだねを手のひらに広げて空気を抜きながら真ん中にくぼみを作り、そこにチーズ10gを置いて、つくねだねで全体を包み込む

4

レンコンは1切れでつくね一つをはさみ、指で押してくっつけ、形を整える。
ボールに甘ダレの材料を混ぜ合わせる。

5

直径約30cmのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、レンコンをしたにしてつくねを並べ入れ、両面2-3分ずつ焼く。

6

直径約30cmのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、レンコンをしたにしてつくねを並べ入れ、両面2-3分ずつ焼く。

7

甘ダレを回し入れて強めの中火にし、照りが出るまで全体に煮からめて、器に盛る。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

チーズインハンバーグが大好きで,レンコンつくねで作ったらもっと美味しいと思ったので作ってみました!
レシピサイトに栄養成分表、写真、記事がありますので、是非ご覧ください!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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