料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 麺類 >

新食感！？いか人参焼きそば

時刻(time):2017-05-19 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新食感！？いか人参焼きそば ふくしまの郷土料理「いか人参」を使った焼きそばです。しゃきしゃきの食感がくせになりますよ♪ 材料 （2人分） いか人参 ID4038455 100g 長ネギ 1/2本

新食感！？いか人参焼きそば

新食感！？いか人参焼きそば
ふくしまの郷土料理「いか人参」を使った焼きそばです。しゃきしゃきの食感がくせになりますよ♪
福島県

材料 （2人分）

いか人参 ID4038455
        100g
長ネギ
        1/2本
万能ネギ
        適量
焼きそば麺
        2玉
サラダ油
        適量
■ 調味料
オイスターソース
        大さじ1
いか人参のタレ
        大さじ2
しょう油
        大さじ1/2
ゴマ油
        大さじ1/2

1

長ネギを薄切りにし、万能ネギを食べやすい長さに切る

2

調味料を混ぜ合わせる

3

鍋又はフライパンにサラダ油を適量引き、軽くほぐした焼きそば麺を入れ炒める

4

3に1といか人参を入れて軽く炒め、2を加え味を調えたら、器に盛り付け完成

コツ・ポイント

いか人参は保存食なので、たくさん作ってアレンジも楽しんでください。食感良く仕上げるために炒めすぎには注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

このレシピは日本調理技術専門学校の学生が考案したレシピで「ふくしまのうまいひと皿オリジナルレシピ集」に掲載されています。http://www.pref.fukushima.lg.jp/sec/36035a/umaihitosara.html
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.