他人丼♬お弁当箱にピッタリサイズ

時刻(time):2017-05-21 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
他人丼♬お弁当箱にピッタリサイズ 四角い卵焼き用のフライパンで作ります!二人分のお弁当箱にピッタリ( *´艸`)お給料前の材料が乏しい時のお助け満腹弁当♬ 材料 (2人分)


他人丼♬お弁当箱にピッタリサイズ

他人丼♬お弁当箱にピッタリサイズ
四角い卵焼き用のフライパンで作ります!二人分のお弁当箱にピッタリ( *´艸`)お給料前の材料が乏しい時のお助け満腹弁当♬
はーたんのおっかさん

材料 (2人分)

        90g
豚こま切れ肉
        90g
油揚げ
        1枚
濃いだし本つゆ
        大2(濃い目の場合は+大1)
        大6
砂糖
        小1
卵(M)
        3個

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葱は表裏に斜めに隠し包丁を入れます

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3㎝程に切ります

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肉に酒を振りかけておきます

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油揚げは縦半分に切り、横に3cm千切りにします

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本つゆ、水、砂糖を加え沸騰させます

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葱、肉、油揚げを加えかき混ぜ肉に火が通ったら蓋をして蒸し煮します

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その間に‥
卵を溶きます

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卵を半分流しいれ、それを菜箸で底に卵を流しいれかき混ぜ、残りを上にかけたら蓋をし1分ほど中弱火で蒸します

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火を消し、蓋をしたまま余熱で卵に火を通します

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その間に‥
お弁当箱にご飯をよそって冷ましておきます

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ご飯にのせて出来上がりです( *´艸`)

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私はレッドペパーをかけます( ´∀`)

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「アレンジ丼」カテゴリ掲載していただきました‼ありがとうございました!2017年5月20日

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずを詰めるほどの材料がない時の豪華に、そして満腹になる技です( *´艸`)
私はこれで給料日前を悟られず乗り切りました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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