cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼_料理作り-自宅で作れる料理 

cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼

時刻(time):2015-02-07 21:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼 ♡話題入り感謝♡ すき焼き風味でごはんがすすみます☆ 丼ぶりにしても、のっけごはんにしても♪ ワンプレートランチに是非♪ 材料 (2~3人


cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼

cafeごはん♪甘辛ミンチの卵とじ丼
♡話題入り感謝♡
すき焼き風味でごはんがすすみます☆
丼ぶりにしても、のっけごはんにしても♪
ワンプレートランチに是非♪

材料 (2~3人分)

ごはん
        お茶碗2~3膳分
挽肉(合挽)
        約300g
玉ねぎ
        1/2個
        2~3個
○酒
        大さじ1
○みりん
        大さじ2
○砂糖
        大さじ3
○醤油
        大さじ3
サラダ油
        適量

1

ごはんを炊いておく。

2

玉ねぎをみじん切りしておく。
卵を溶いておく。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2の玉ねぎを炒める。

4

玉ねぎがしんなりしてきたら、挽肉を入れてさらに炒める。

5

挽肉の色が変わってきたら(完全でなくてもOK)○の調味料を上から順に入れて混ぜ、汁気が半分ぐらいになるまで煮つめる。

6

溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で好みの堅さになるまで火を通す。

7

どんぶりやお皿にごはんを盛り、上に6を乗せてできあがり♪

8

2014.8.14
クックパッドニュースで紹介していただきました♪

コツ・ポイント

ごはんに乗せる以外は「ごはんがすすむ!!甘辛ミンチの卵とじ(ID:1194384)」と同じです☆
ポイントや生い立ちなど参考になさってください♪

このレシピの生い立ち

「ごはんがすすむ!!甘辛ミンチの卵とじ(ID:1194384)」に丼ぶりにしたとつくれぽをくださる方が多いので、カフェごはん風のレシピもUPしてみました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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