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米粉の抹茶スコーン

時刻(time):2017-05-25 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
米粉の抹茶スコーン 美味しい米粉のスコーンに少し、抹茶を入れてみました。 材料 米粉 200g 砂糖 50g ベーキングパウダー 小2 卵 1個 バター 50g 抹茶パウダー 小2 1 バターは細


米粉の抹茶スコーン

米粉の抹茶スコーン
美味しい米粉のスコーンに少し、抹茶を入れてみました。
ミコおばちゃん

材料

        200g
砂糖
        50g
        小2
        1個
バター
        50g
抹茶パウダー
        小2

1

バターは細かく切っておきます。

2

写真

フードプロセッサーに米粉、ベーキングパウダー、抹茶パウダー、1、卵を入れて、軽く混ぜます。

3

2に砂糖、生クリームを入れてさらに混ぜます。

4

3の生地をまとめ、ラップに包んで、冷蔵庫で少し休ませます。

5

4の生地を台の上で伸ばし、16等分に切ります。


その上に卵液を塗っておきます。

6

写真

クッキングシートに5を並べ、200度のオーブンで20分焼きます。

7

写真

焼きたても美味しいですが、少し冷めた方がサクッとして、美味しいです。

8

ジャムやバター、クリームなどを塗って食べてください。

コツ・ポイント

米粉なので、サクッとしておいしいんです。

フードプロセッサーがなくてもしっかりと混ぜればOKです。

このレシピの生い立ち

抹茶のシーズン・・・・、で、スコーンを作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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