混ぜるだけ!胡瓜とチーズのクスクスサラダ

時刻(time):2017-05-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
混ぜるだけ!胡瓜とチーズのクスクスサラダ 【カテゴリ掲載!感謝♪】 ボールで混ぜるだけ! ブルグルでも作れます。 ◎きゅうりの洗い方コツ付き◎ 材料 (4人分) きゅうり


混ぜるだけ!胡瓜とチーズのクスクスサラダ

混ぜるだけ!胡瓜とチーズのクスクスサラダ
【カテゴリ掲載!感謝♪】
ボールで混ぜるだけ!
ブルグルでも作れます。
◎きゅうりの洗い方コツ付き◎
けいこ317

材料 (4人分)

きゅうり
        2本
チーズ
        5個(60~80g)くらい
クスクス(ブルグル)
        1カップ
○熱湯
        2カップ
○塩
        小1
        大2と1/2
●酢
        大2
●塩
        小1/2
塩胡椒、ごま(お好みで)
        適量

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ボールに、クスクス(ブルグル)と○印の調味料を入れる。
4~5分(袋通りの時間)置いて戻す。

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きゅうりは、塩(分量外)でこすり洗いして、水で流す。
1cmの角切りにする。

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チーズも1cmの角切りにする。

4

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戻したクスクス(ブルグル)を混ぜてほぐす。
●印の調味料を入れて混ぜる。

5

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②と③を入れて混ぜる。
(きゅうりは水気を切って入れてください)

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お好みで塩胡椒とごまを入れる。

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■固形チーズはこれを使いました。
お好みのチーズをお好みの量でどうぞ♪

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◎2017.05.26
「きゅうり」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!!

コツ・ポイント

きゅうりを塩でこすり洗いすると、緑色が鮮やかになります♪
チーズは、プロセスチーズやモツァレラチーズ等お好みの固形チーズを入れてください。

最後の塩胡椒で、お好みの塩加減に調整してください。
ごまは黒ごまを入れると仕上がりがきれいです♪

このレシピの生い立ち

クスクス(ブルグル)を使ったサラダを作りました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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