新玉いり!スパイシーな酢鶏

時刻(time):2017-05-26 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
新玉いり!スパイシーな酢鶏 鶏+茹で卵+新玉ねぎ+カレー粉+カンタン酢 で出来てしまうお料理!カンタンで酢でどうぞ。 材料 (3~4人分) 鶏スペアリブ 15本 茹で卵 3個 新玉


新玉いり!スパイシーな酢鶏

新玉いり!スパイシーな酢鶏
鶏+茹で卵+新玉ねぎ+カレー粉+カンタン酢 で出来てしまうお料理!カンタンで酢でどうぞ。
オリエンタルママ

材料 (3~4人分)

鶏スペアリブ
        15本
茹で卵
        3個
新玉ねぎ
        1個
 
カンタン酢
        300cc
        小さじ1

1

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鶏肉にカレー粉をまぶしてしっかりとなじませる

2

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厚手の小鍋に1と茹で卵と、カンタン酢を入れてまず沸騰させる

3

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沸騰後に弱火にして25分程度煮る

4

具を一度取り出し保温して置き、輪切りにした玉ねぎを中火で7分程度煮る

コツ・ポイント

玉ねぎと別に煮ているのは、野菜の水分で薄まるので別にしています。そのほうがうまみ成分が豊富な汁で玉ねぎが煮えます。

このレシピの生い立ち

いつもの酢鶏にスパイシーなカレー粉でアレンジ!
爽やかな季節がらおすすめです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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