じゃがいも、ピーマンは千切りに。チーズも細かく12等分にしておく。
じゃがいもは、レンチン3分かお湯で3分ゆがき、軽く熱を通しておく。
豚肉を広げ、軽く塩コショウをふり、1の野菜とチーズひとかけらを巻いていく。野菜は混ぜても、それぞれ分けても美味しいです
フライパンを熱し、軽く油をひいたら3の巻き終わり部分を下にして弱火でじっくり焼く。ひっくり返しながら焼き目がつくまで。
お肉をフライパンの端に寄せ、空いた箇所に★の調味料をいれ弱火で。調味料を混ぜたらお肉にまんべんなく。少し煮詰めるように。
タレが少しフツフツしてきたら出来上がり。お皿に盛り付けていただきます!