ささ身ソテー♡甘みそソース♪

時刻(time):2017-05-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ささ身ソテー♡甘みそソース♪ しっとりジューシーなささ身に甘味噌ソースがめっちゃ合います♡ご飯食べ過ぎ注意です(^^) 材料 (2人分) ささ身 4本 塩コショウ 少々 小麦粉 適量


ささ身ソテー♡甘みそソース♪

ささ身ソテー♡甘みそソース♪
しっとりジューシーなささ身に甘味噌ソースがめっちゃ合います♡ご飯食べ過ぎ注意です(^^)
ちーすけ♡

材料 (2人分)

ささ身
        4本
塩コショウ
        少々
小麦粉
        適量
サラダ油
        大さじ1
☆味噌
        大さじ1
☆醤油
        大さじ1
        大さじ1
☆砂糖
        大さじ1
☆酒
        大さじ1
☆水
        大さじ1
☆おろし生姜
        少々

1

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☆は合わせておきます

2

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ささ身は筋を取って切り込みを入れて厚さを均等に開きます。

3

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②に塩コショウを振り小麦粉を薄くまぶします。

4

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フライパンに油を熱し③を両面こんがり焼きます。好みの野菜と共に器に盛る。

5

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④のフライパンに①を加え強火で全体をサッと煮立たせ火を止めます。

6

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④のささ身にたっぷり回しかけます。

コツ・ポイント

タレは煮詰めすぎないでね(^^)

このレシピの生い立ち

ゴールデンウイーク食べ過ぎた旦那っちの低カロリーランチに(^^)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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