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お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き

時刻(time):2017-05-31 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き ✿つくれぽ100✿ とろけたチーズのコクが◎ 梅肉と大葉でサッパリと♪ 黒胡椒がアクセント☆ 暑い夏にも食欲が増す一品。 材料


お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き

お弁当に◎梅干し☆大葉☆チーズの豚肉巻き
✿つくれぽ100✿
とろけたチーズのコクが◎
梅肉と大葉でサッパリと♪
黒胡椒がアクセント☆
暑い夏にも食欲が増す一品。
Chisora

材料 (4人分)

梅干し(子供用には蜂蜜漬けが◎)
        約大4個
大葉
        約16枚
スライスチーズ
        約6枚
豚肉薄切り
        約300g(約16枚)
サラダ油
        大さじ1(バラ肉の場合は不要)
塩こしょう
        少々(梅干しの塩分が濃い場合は不要)
◎黒こしょう
        適宜

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梅干しは、種を取り除き、包丁の背を使って、細かく叩く。

2

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スライスチーズを、3等分に切り分ける。

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大葉は、軽く洗って、キッチンペーパー等で、水気を拭き取る。

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豚肉を広げて、①の梅肉を、全体に薄く塗り…

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茎を切り落とした、③の大葉をのせ…

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②のスライスチーズを、1枚のせて…

7

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端から、きっちりと巻く。

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④〜⑦を、豚肉の枚数分、繰り返す。

9

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フライパンに、サラダ油を熱す。
⑧の肉巻きの、巻き終わりを下にして、並べ入れる。

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箸等で転がしながら、中火で、こんがりと焼き、塩こしょうをふる。

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仕上げに、◎黒こしょうをふって…
完成♡

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2013.6.8
「お弁当のメインおかず」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

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2013.6.11
「大葉」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

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2013.7.4
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆

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2013.8.8
「運動会用肉巻き」カテゴリに掲載していただきました♡
皆様に感謝致しますヾ(≧ヮ≦)〃

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クックパッド英語版 に公開されていました! 翻訳して貰えて、嬉し♡恥ずかし♡です(〃∇〃)
関係者の皆様に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆⑥の工程で、肉の両端からチーズがはみ出て
しまうと、焼いた時にチーズが流れ出てしまうので、なるべく、チーズがはみ出さないように注意して、巻くようにしてください。
できれば、溶けないタイプのスライスチーズをおすすめします!

このレシピの生い立ち

我が家の♪大葉の肉巻き!
ですヾ(≧ヮ≦)〃
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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