鶏ササミとアボカドのわさびマヨ和え

時刻(time):2017-06-02 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏ササミとアボカドのわさびマヨ和え 淡白なササミもアボカドとマヨネーズで濃厚に!ちょっぴりわさびがきいていてお酒にも合いますよ~♪ 材料 (2人分) ササミ 2枚 アボカド


鶏ササミとアボカドのわさびマヨ和え

鶏ササミとアボカドのわさびマヨ和え
淡白なササミもアボカドとマヨネーズで濃厚に!ちょっぴりわさびがきいていてお酒にも合いますよ~♪
cheeさん

材料 (2人分)

ササミ
        2枚
アボカド
        1個
パプリカ(赤)
        1/8個
キューピーマヨネーズ
        大さじ1
醤油
        大さじ1
わさび(チューブ)
        2~3cm

1

写真

ササミはボールに入れ日本酒(分量外)をさっと振えい、ラップをしてレンジに2分かけます。(日が通っていればOK)

2

アボカドは半分に切って種を取り、くりぬいて5mm位にスライスします。パプリカも3㎝長さで薄くスライスします。

3

写真

1の筋を取ってほぐします。全てをボールに入れます。

4

写真

器にマヨネーズ、醤油、わさびを入れてよく混ぜ、3に入れて和えます。

コツ・ポイント

パプリカは彩りで入れているので、入れなくても、他のモノを入れても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

いつもは海老で作るわさびマヨ和えをササミで作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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