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変わり焼きなすのポン酢風味

時刻(time):2017-06-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

変わり焼きなすのポン酢風味焼きナスにマジョラムを使い、ポン酢でまとめます。さっぱりと美味しいです。材料なすび 3本赤ピーマン１個黄色ピーマン１個マジョラム小2

変わり焼きなすのポン酢風味

変わり焼きなすのポン酢風味

焼きナスにマジョラムを使い、ポン酢でまとめます。さっぱりと美味しいです。

材料

なすび

3本

赤ピーマン

１個

黄色ピーマン

１個

マジョラム

小2

ポン酢

大2

かつおぶし

少々

1: 茄子は適当な大きさに切り、トースターで焼きます。

2: よく焼けた1を冷水にとり、縦に裂きます。

3: ピーマンはよく洗って、細く切っておきます。

4: 2を絞り、水分を取ります。

5: お皿に2を盛り付け、ピーマン、鰹節、マジョラム、ポン酢をあしらって、完成。

コツ・ポイント

ナスの美味しい季節、簡単で美味しい。
この一品、スグレモノです。

このレシピの生い立ち

ナスをたくさん仕入れたので、これ、大好きなんです。

食欲の無い時に、お薦めです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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