お一人様ランチ~つくね缶でチキンドリア

時刻(time):2017-06-05 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お一人様ランチ~つくね缶でチキンドリア カテゴリ掲載★レンチンでつくね缶を使ってチキンライスを作ります(^^) 簡単ホワイトソースで失敗なしのドリアです。 材料 (1人分)


お一人様ランチ~つくね缶でチキンドリア

お一人様ランチ~つくね缶でチキンドリア
カテゴリ掲載★レンチンでつくね缶を使ってチキンライスを作ります(^^)
簡単ホワイトソースで失敗なしのドリアです。
まるんくん

材料 (1人分)

ご飯
        200g
トマトケチャップ
        大さじ2
つくね缶
        1缶
バター
        10g
パルメザンチーズ
        大さじ1
ホワイトソース
A
牛乳
        200cc
薄力粉
        大さじ1
        小さじ1/3
ロリエ
        1/2枚
B
バター
        10g
C
ピザチーズ

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今回はこの缶詰めを使いました。タレが甘いのでタレごと使います。

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中身はこんな感じです。お好みの大きさに切っておきます。

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温かいご飯を耐熱器に入れて、ケチャップ、つくねを入れてよく混ぜて600wレンジで蓋なしで、2分かける。

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さらにパルメザンチーズ、バターを加え蓋なしで2分かけたらチキンライス出来上がりです。

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グラタン皿に盛り付けます。ちなみにひとつは子供の分です。

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フライパンにAを入れてよく混ぜて粉が溶けたら火をつけます。中火でゆっくり混ぜて下さいね

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トロ味をついたらロリエを取り出してBのバターを加え溶かしたら、ホワイトソース出来上がりです。

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チキンライスの上に盛り付けお好みでブロッコリーをのせて、ピザチーズをトッピングします。あとはつくねをのせてもいいです。

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オーブンで230℃で8分くらい焼いたら完成です。

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見た目にわかりませんが、中はこんな感じです。

コツ・ポイント

お好みで、つくね缶2缶でひとつはトッピングにしてもいいと思います。ホワイトソースはAを入れて混ぜて粉気がなくなったら、火をつけて下さいね♪

このレシピの生い立ち

子供のリクエストです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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