♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦

時刻(time):2017-06-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
♦新玉ねぎ絹さやのお味噌汁♦ 旬の組み合わせのお味噌汁です♬ 材料 (2人分) 新玉ねぎ 1/4個 絹さや 10枚 水 500cc ほんだし 小さじ1と1/2 味噌 大さじ1 1 新玉ねぎを 薄切り にする。


♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦

♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦
旬の組み合わせのお味噌汁です♬
☆熊八☆

材料 (2人分)

新玉ねぎ
        1/4個
絹さや
        10枚
        500cc
        小さじ1と1/2
味噌
        大さじ1

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新玉ねぎを薄切りにする。

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絹さやは筋をとって水洗いする。

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鍋に新玉ねぎと水を入れて火にかける。
沸騰して目立つ灰汁があったら取って中火弱にする。

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ほんだしを入れて絹さやを入れる。
約2分煮る。

5

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一旦火を消して味噌を溶く。
弱火をつけて温めて出来上がり。
※味噌の横の白いのは電気の光りです(笑)

コツ・ポイント

ほんだし・味噌は味見で加減して下さい(^∀^)

このレシピの生い立ち

旬の食材でお味噌汁を作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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