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鶏むね肉☆ポン酢焼き

時刻(time):2017-11-25 10:41源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鶏むね肉☆ポン酢焼き 2017年7月28日「話題入り」感謝☆ 胸肉が冷めても柔らかくて、とっても美味しいのでお弁当にも♪ 材料（２人分）鶏胸肉（小さめ）２００ｇ程塩・ブラッ

鶏むね肉☆ポン酢焼き

鶏むね肉☆ポン酢焼き

2017年7月28日「話題入り」感謝☆
胸肉が冷めても柔らかくて、
とっても美味しいのでお弁当にも♪

材料（２人分）

鶏胸肉（小さめ）

２００ｇ程

塩・ブラックペッパー

各少々

酒

大さじ１

大さじ１

オリーブオイル

小さじ２

ポン酢

大さじ１~２

ブラックペッパー

３~４振り

1: 胸肉は余分な皮と脂肪を取り除く。
両面をフォークでところどごろ刺し、
繊維を断ち切るように一口大のそぎ切りに。

2: １に塩、ブラックペッパーを振り酒を揉みこみ片栗粉をまんべんなくまぶす。

3: フライパンにオリーブオイルを熱し２の両面をこんがりと焼き、中まで火を通す。

4: ３にポン酢を回しかけ上下を返しながら
全体に絡め、
ブラックペッパーを振って完成☆

5: 2017年7月28日
話題入り、
感謝感激です！

6: 2017年8月9日
「ポン酢」の
人気検索でトップ１０入りしました☆

7: 2017年11月14日
「ポン酢」の人気
検索で１位☆
感謝感激です！

コツ・ポイント

胸肉は両面をこんがりと焼きます。
ピリッと効いたブラックペッパーが
アクセント♪
ポン酢の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

鶏胸肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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