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温玉冷やしうどん

時刻(time):2017-11-25 10:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
温玉冷やしうどん 夏にはさっぱり、冷たいうどんがいいですよね、温玉でまったり美味しいですよ 材料 (1人分) うどん 1玉 卵 1個 ねぎ(小口切り) 適量 もみのり 適量 ●め


温玉冷やしうどん

温玉冷やしうどん
夏にはさっぱり、冷たいうどんがいいですよね、温玉でまったり美味しいですよ

材料(1人分)

うどん
1玉
1個
ねぎ(小口切り)
適量
●水
100cc

1

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温泉卵を作る(例えば)

2

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うどんをたっぷりの湯で茹で、ざるに上げ冷水で冷やす

3

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鉢にうどんを入れ、●を合わせただしをかける

4

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中央に温泉卵を入れ、ねぎともみのりを散らして出来上がり

コツ・ポイント

温泉卵は市販品でも構いません

このレシピの生い立ち

うどん屋にあったメニュー、これなら簡単に作れると思って作りました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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