ホーローバット☆レアチーズケーキ♡

簡単！混ぜて冷やし固めるだけ！ふんわりしっとり〜♡普段のおやつや、持ち運びも便利なので持ち寄りパーティにも♡

材料（野田琺瑯　レクタングル浅型M W.208×D.145×H.44）

☆生クリーム

200ml（1pack）

☆きび糖（生クリーム用）

大さじ２杯

クリームチーズ(常温に戻しておく)

200g（1pack）

きび糖（クリームチーズ用）

大さじ2杯

プレーンヨーグルト

100ml

粉ゼラチン

水or熱湯（粉ゼラチン用）※1

50ml

■ボトム

プレーンビスケット

10枚（約50g）

溶かしバター※2

20g

■トッピング用（お好みで）

いちご

適量

ミントの葉

適量

ブルーベリー

適量

1: 口の閉じる袋にビスケットを入れて閉じ、袋の外からめん棒などで細かく砕く

2: 1に溶かしバターを加えて混ぜ合わせる

3: 2を平らなバットに入れて敷き詰め、表面を平しながらしっかり敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく

4: 生クリームを泡立て器で泡立て、途中きび糖を加え、6分立て※3にして、冷蔵庫で冷やしておく

5: 小さなボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかし、600wのレンジで約20秒加熱して溶かしておく

6: 新しいボウルにクリームチーズ→きび糖→ヨーグルト→5→4を順に加え、加える度によく混ぜ合わせる

7: 6を３の上に流し入れ、平らにならしてからフタをして、冷蔵庫で3時間以上寝かせておく

8: お好みでトッピングをしたら、出来上がり！

9: 好きなサイズに切り分けたり、すくったりしてお皿に取り分けます♪

10: 『時短で作る！しっとり豚バラチャーシュー』（）

11: 『琺瑯バットで！HMオレオとバナナのケーキ』（
）

12: 2017/06/04「レアチーズケーキ」のカテゴリに掲載されました♪

13: ブログを更新してます！
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コツ・ポイント

※1 ゼラチンを80℃以上の熱湯で溶かしても、水でふやかして600wのレンジで約20秒くらい加熱して溶かしてもOKです！

※2 湯煎でも、レンジで10〜20秒加熱して溶かしてもOKです！

このレシピの生い立ち

いつもはホール型で作るレアチーズケーキを、ホーローバットで作りました♪

※3 あわ立て器で持ち上げると帯状にトロトロ落ち、落ちた跡がすぐ消える

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ホーローバット☆レアチーズケーキ♡

ホーローバット☆レアチーズケーキ♡

材料（野田琺瑯 レクタングル浅型M W.208×D.145×H.44）

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材料（野田琺瑯　レクタングル浅型M W.208×D.145×H.44）