そら豆のチーズ焼き

時刻(time):2017-12-01 06:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
そら豆のチーズ焼き H.29.6月カテゴリ掲載、話題のレシピ入り感謝♡最初から最後まで1つのフライパンで出来ます。薄皮ごと頂きます。 材料 そら豆 フライパンに重ならない分量


そら豆のチーズ焼き

そら豆のチーズ焼き
H.29.6月カテゴリ掲載、話題のレシピ入り感謝♡最初から最後まで1つのフライパンで出来ます。薄皮ごと頂きます。

材料

そら豆
フライパンに重ならない分量
スライスチーズ
2枚
塩胡椒
少々

1

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そら豆をさやから出してさっと水洗いしザルにあけます。フライパンに油をひいてそら豆を重ならないように並べます。

2

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弱火で蓋をして3分焼きます。水滴がついているので蒸し煮っぽくなります。

3

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3分経ったらひっくり返し、また蓋をして3分焼きます。

4

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スライスチーズを手でちぎって上に置く。

5

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菜箸でチーズが溶けるように混ぜる。そら豆の形がこわれない様に優しくまぜまぜ。

6

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チーズに塩気がある事を頭に入れ、控えめに塩を入れながら塩胡椒で味をつけます。

7

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お皿に盛りつけ出来上がり。

コツ・ポイント

◎チーズを入れてからは手早くします。
◎茹でないので栄養価が損なわれません。冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めです。

このレシピの生い立ち

◎畑でそら豆を作っています。私のそら豆のの進化バージョンです!コクがあってとっても美味しいです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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