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★簡単絶品♪クッキー&クリームジェラート

時刻(time):2017-12-09 06:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★簡単絶品♪クッキークリームジェラート濃厚且つ爽やかなクッキークリームジェラート☆が完成しました♪。一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。材料（400g分）

★簡単絶品♪クッキー&クリームジェラート

★簡単絶品♪クッキー&クリームジェラート

濃厚且つ爽やかなクッキー&クリームジェラート☆が完成しました♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。

材料（400g分）

生クリーム

200g

グラニュー糖

15g

卵

2個

グラニュー糖

45g

ラム酒

小さじ3

オレオクッキー

9枚

1: 生クリームにグラニュー糖15gを加え角が立つまで泡立てる。

2: 別のボールに卵・グラニュー糖45gを加えモッタリするまでハンドミキサーで泡立てる。

3: 卵液にホイップ・ラム酒を加えゴムベラで混ぜ、冷凍庫で2時間冷やし固める。

4: オレオクッキーを粗く砕きゴムベラで加え混ぜ、再び冷凍庫で冷やし固める。

5: 2017.5.29カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。

コツ・ポイント

★卵液はモッタリするまで泡立てて下さい。
★オレオクッキーは崩し過ぎない方がより美味しいです。

このレシピの生い立ち

家庭で簡単本格的なクッキー&クリームジェラートを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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