レトルトにひと手間！簡単カレーパスタ

スパゲティを茹でてレトルトカレーをかけるだけじゃ芸がない。ひと手間加えて専門店風に仕上げます。

材料（1人分）

パスタ

100ｇ

レトルトカレー

1袋

玉ねぎ

1/2個

ピーマン

1個

しめじ

1/4株

オリーブオイル

適量

塩コショウ

少々

1: 塩分1%（水1リットルに対し塩10ｇ）でパスタを時間通りに茹でます。

2: レトルトカレーを湯煎で温めます（レンジで温められるタイプはレンジでO.K.）

3: たまねぎ・ピーマンは大きめにカットし、しめじは手でざっくりと割いておきます。

4: フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れて玉ねぎとピーマンを炒めます。しめじを加え塩コショウを振り、軽く炒めます。

5: 茹で上げたパスタをフライパンに入れ、強中火でパスタ表面が少し香ばしくなるまで炒めます。

6: 器にパスタと野菜を盛り付け、温めておいたカレーをかけて完成です。

7: お弁当の新しいおかずに簡単オニオンリングエッグ。ミックスベジタブルのトッピング次第で彩り自由自在！

8: サンドイッチ専門店のようなたっぷり野菜のハムたまごサンド。食べやすい大きさで子供のお弁当にもOK！

9: デパ地下の高級デリカテッセン顔負けの本格的なパスタサラダ。お弁当にもサンドイッチの具にもピッタリ！

10: ミックスベジタブルとツナ缶でスパサラダ。クロワッサンとミニフランスでサンドイッチに！お弁当にどうぞ

11: 屋台風シャキシャキ野菜の簡単醤油焼きそば。ベチャっとさせない焼き方で作り、野菜の食感を引出します。

12: 味付けされていない生タラコで作るたらこパスタ。安い助子でも美味しいたらこクリームソースが作れます。

13: 野菜たっぷり簡単ヘルシー和風パスタ。具沢山で低カロリー。ミートソースやナポリタンに飽きたときに是非

14: 鶏レバーとハツでレバニラ炒め。高栄養価でヘルシー、低価格な鶏モツと多めの野菜で油なしレバニラ風！

15: アク抜き不要！簡単山ウドの卵とじ。天ぷらや酢味噌和えに飽きたら油不使用の卵とじ。おかずにおつまみに

16: ド定番！簡単ほや酢の作り方。一口頬張ると海のミネラル分のうま味が口の中いっぱいに広がります。

コツ・ポイント

野菜を多めに使うので、炒める時に塩コショウを加えて野菜に下味を付けてやります。カレーを混ぜ混ぜしたカレーパスタが好きな人は、湯煎せず、パスタと野菜が絡んだらフライパンにカレーを加えて混ぜ合わせながら炒めてください。

このレシピの生い立ち

パスタにソースを絡めるだけではどうしても野菜の摂取量が不足しがちです。レトルトにひと手間加えて健康的な野菜モリモリ生活を送りましょう！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

レトルトにひと手間！簡単カレーパスタ

レトルトにひと手間！簡単カレーパスタ

材料（1人分）

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