初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー

時刻(time):2018-07-08 21:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー 食べたい時のクワムチャウダー! 材料 (2人分) はまぐり(orあさり) 適量 じゃがいも 1個 玉葱 1/2個 牛乳 400cc コンソメ 小さじ1 塩 小さじ1


初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー

初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー
食べたい時のクワムチャウダー!

材料(2人分)

はまぐり(orあさり)
適量
じゃがいも
1個
玉葱
1/2個
牛乳
400cc
小さじ1
小さじ1/8

1

写真

砂抜きしたハマグリに水小さじ1を加えて蒸す
じゃがいもの皮を剥きラップしてレンジ600w3分反して2分チン

2

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口が開いたらボール・ザルにペーパーを掛けてこす

3

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油少々みじん切りの玉ねぎを炒め
小さく切ったじゃがいもと調味料小麦粉を加えて軽く炒める

4

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牛乳とこしたはまぐりの出汁を加えて5分煮て完成

コツ・ポイント

砂抜きは 
はまぐりの出汁もしっかり使いましょう

このレシピの生い立ち

はまぐりで挑戦(あさりでも同様)

だれでも簡単!ボストンクラムチャウダー
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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