はんぺんと水菜のバター醤油ソテー

時刻(time):2018-07-09 03:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
はんぺんと水菜のバター醤油ソテー 話題入り感謝♡仕上げのにんにく醤油でチャチャッと完成! 水菜救済にもおすすめです♬ 材料 (2人分) はんぺん 小1枚 水菜 2束 バター


はんぺんと水菜のバター醤油ソテー

はんぺんと水菜のバター醤油ソテー
話題入り感謝♡仕上げのにんにく醤油でチャチャッと完成!
水菜救済にもおすすめです♬

材料(2人分)

はんぺん
小1枚
水菜
2束
バター
5g
小さじ1

1

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水菜は3㎝に切り、冷水にさらしザルで水分を切ります。(コツ・ポイント参照)
はんぺんはサイコロ状にカット。

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醤油とにんにくをよく混ぜ合わせておきます。

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フライパンを熱し、バターが溶けたらはんぺんを中火で転がしながら焼きます。

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はんぺんに焼き色がついたら、水菜を投入。
水菜がしんなりしてきたら、工程2を入れ、手早く炒めて完成。

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16/11/8 お陰様で話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡

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めみたん☆さんがハート型にかたどったはんぺんで可愛い仕上がりに!
素敵にありがとうございます♬

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よっちゃん0910さんがガーリックパウダー仕上げで♬
【朝の忙しい時にも大助かり】と嬉しいコメントを頂きました。有難う!

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カルンさんが舞茸入りで作ってくださりました!
バター醤油味にピッタリな組合せ♡
是非ご参考に♬

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mayuyuキッチンさんがトマトを彩りにあしらってくださりました!
コロコロ可愛さ200%素敵にありがとうございます❤

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フジぽんさんがマッシュルーム入りで作ってくださりました‼
茸とバター最高の相性、是非ご参考に♡

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yesmamaさんがはんぺんを放射状に並べて華やかプレート仕上げに‼
筍、人参入りで彩り良く有難うございます♡

コツ・ポイント

※ 水菜は、時間があるようでしたらザルで水切り後、キッチンペーパーで水分を拭き取ると良いでしょう。

※ 薄口醤油を使っていますが、小さじ1で足りないようでしたら量を調整してください。

このレシピの生い立ち

おでんを作った時に残ったはんぺん。
そして、先端が萎びてきた水菜。
一緒に炒めることでかさ増し効果、食感良く美味しく救済できました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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