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簡単♪しっとり♪バナナマフィン

時刻(time):2019-02-09 01:24源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単♪しっとり♪バナナマフィン このマフィンを作りたいが為にバナナをたべずにとっておきます♪子供達に大人気な混ぜるだけの簡単おやつです♪ 材料 薄力粉 110g ベーキングパ


簡単♪しっとり♪バナナマフィン

簡単♪しっとり♪バナナマフィン
このマフィンを作りたいが為にバナナをたべずにとっておきます♪子供達に大人気な混ぜるだけの簡単おやつです♪

材料

薄力粉
110g
砂糖
55g
バター
40g
サラダ油
20g
1
牛乳
大さじ1
完熟バナナ
100g

1

オーブンを180度に余熱する。

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薄力粉とベーキングパウダーをビニール袋にいれて、ふってよ〜くまぜる。

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バナナをフォークなどでつぶす。

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柔らかくしたバター、サラダ油、砂糖をよ〜くまぜる。サラダ油も入っているのでとろ〜んとした感じです。

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卵をいれよ〜くまぜる。ここで、カスタードクリームのようになります。

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バナナ、牛乳をいれて混ぜる。
ここでは分離しても大丈夫です。

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粉を3回にわけて、玉にならないようその都度混ぜる。少しぼってりした生地です。混ぜすぎ注意。

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型に流して、170度で25分~30分位焼く。

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焼き上がり♪

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15.8.27話題入りさせて頂きました♪
れぽ下さった皆さまありがとうございます♪

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つくれぽ100人達成いたしました♪
作って下さった皆様、れぽ送って下さった皆様ありがとうございます♪♪

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レシピ本に掲載させて頂きました♪
作ってくれた皆様、れぽ送ってくれた皆様ありがとうございました♪

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コツ・ポイント

★粉はふるいにかけるのが確実ですが、ビニールでよ~くふるだけでも大丈夫です。
★オーブンによって温度、時間かえて下さいね♪
★完熟バナナを使って下さい。熟れてないと甘さも香りも物足りないと思います。

このレシピの生い立ち

完熟バナナの消費に♪手軽に作れるマフィンで使えないかなぁと。しっとりだけど、重くなりすぎないように配合しました♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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