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うまうまキャベツ

時刻(time):2015-02-07 21:54源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
うまうまキャベツ キャベツ1/2個だってペロリと食べられちゃいます。 ビニール袋に入れてモミモミ、フリフリとっても簡単です。 材料 (7~8人分) キャベツ 1/2個 ★ 塩 小さじ1


うまうまキャベツ

うまうまキャベツ
キャベツ1/2個だってペロリと食べられちゃいます。
ビニール袋に入れてモミモミ、フリフリとっても簡単です。

材料 (7~8人分)

キャベツ
        1/2個
★ 塩
        小さじ1.5
★ ごま油
        大さじ2
★ 寿司酢
        小さじ1
★ にんにく(すりおろし)
        小1片
ごま
        適量

1

キャベツをザクザク切り、洗い、水気を切っておく。

2

ビニール袋に、①のキャベツ、★の調味料を入れてモミモミ&フリフリしましょう。

3

袋の空気をギュっと抜き、数時間冷蔵庫で冷やし、しんなりさせます。(時間が無い時はそのまま盛り付けて食卓へ)

4

器に盛り付け、ごまを振りかけ食卓へ。

コツ・ポイント

特にポイントはありません。
お好みで輪切り唐辛子を入れてもピリッとして美味しいです。

このレシピの生い立ち

キャベツ大量消費レシピです。
調理器具も少なく、簡単で美味しい1品が欲しかったので。
サラダ感覚!おつまみにもどうぞ・・・
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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