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カブと豆のサラダ

時刻(time):2015-02-07 21:55源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カブと豆のサラダカブと豆のサラダです。材料（4人分）かぶ（小） 3株ミックスビーンズ缶 100g 塩ひとつまみマヨネーズ大匙4 レモン汁小匙1 黒胡椒少々醤油小匙1 粉チーズ

カブと豆のサラダ

カブと豆のサラダ

カブと豆のサラダです。

材料（4人分）

かぶ（小）

3株

ミックスビーンズ缶

100g

塩

ひとつまみ

マヨネーズ

大匙4

レモン汁

小匙1

黒胡椒

少々

醤油

小匙1

粉チーズ

大匙1

1: カブの葉と茎は、1～2㎝程度の長さに切り、塩をまぶして少し置く。

2: カブは皮をむいて、豆と同じ大きさ程度の角切りにする。

3: 1の水気をよく絞る。

4: ボールに塩以外のすべての材料を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

カブのすべての部分を豆と同じ大きさにそろえたほうが、食感がいいと思います。

このレシピの生い立ち

カブを買い、サラダにしようと思ったのですが、いつもと同じでは面白くなかったので、豆とサラダにしてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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