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グリル野菜のマスタードドレッシング和え

時刻(time):2015-02-07 21:55源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

グリル野菜のマスタードドレッシング和えこんがりグリルしたお野菜を、マスタードのドレッシングで和えるだけ♪お好きな野菜でどうぞ。材料 ■ （ドレッシング）にんにく(す

グリル野菜のマスタードドレッシング和え

グリル野菜のマスタードドレッシング和え

こんがりグリルしたお野菜を、マスタードのドレッシングで和えるだけ♪お好きな野菜でどうぞ。

材料

■ （ドレッシング）

にんにく(すりおろし)

1かけ分

マスタード

小さじ１

オリーブオイル

大匙３

酢

大匙１

塩

小さじ1/4

胡椒

少々

好きな野菜（かぼちゃ、しめじ、ピーマン）

好きなだけ

1: ドレッシングの全ての材料をボウルに入れ、泡だて器で白っぽくなるまで良く混ぜる。

2: 波型のホットプレートで、食べやすい大きさに切った野菜の両面をこんがり焼く。ボウルに野菜とドレッシングをいれ、和える。

コツ・ポイント

ドレッシングは乳化して白っぽくなるまで、泡だて器でよく混ぜてね。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に半端な野菜が沢山余っていたので、消費しました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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