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簡単!2色のプチトマトとオニオンのサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:26源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!2色のプチトマトとオニオンのサラダ 今、沢山食べたい夏野菜の一つです。シンプルに其の侭でも美味しいけど、ちょっと!目先を変えると飽きないで食べれるよ。 材料 (


簡単!2色のプチトマトとオニオンのサラダ

簡単!2色のプチトマトとオニオンのサラダ
今、沢山食べたい夏野菜の一つです。シンプルに其の侭でも美味しいけど、ちょっと!目先を変えると飽きないで食べれるよ。

材料 (3~4人分)

赤のプチトマト
        350g
黄のプチトマト
        150g
玉ねぎ
        1/2個
フレンチドレッシング(白)
        大匙4

1

トマトは全て湯剥きしへたを切り更に縦半分に切りざるに入れ水分を切っておきます。

2

玉ねぎはスライサーで薄切りにし、水にさらします。

3

水分を切ったトマトと絞った玉ねぎをフレンチドレッシングで食べる直前に和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回使用したプチトマトはかなり大きい物です。中玉、大玉、トマトならなんでも美味しく出来ます。湯剥きをする事で皮が邪魔にならず食べ易いです。あまり小さいトマトは湯剥きをすると形が無くなりますので向いてません。大きいトマトは1口に切ります。

このレシピの生い立ち

トマトが冷蔵庫にイッパイ有り其の侭では中々消費出来ないので有り合わせの物で作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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