かぶとお揚げさんのお味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:27源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
かぶとお揚げさんのお味噌汁 お揚げから出る美味しいお出汁とかぶが甘くとろけて美味しいお味噌汁☺ 材料 (4人分) かぶ 2~3個 小揚げ 2枚 水 1リットル だしの素 小さじ


かぶとお揚げさんのお味噌汁

かぶとお揚げさんのお味噌汁
お揚げから出る美味しいお出汁とかぶが甘くとろけて美味しいお味噌汁☺

材料 (4人分)

かぶ
        2~3個
小揚げ
        2枚
        1リットル
だしの素
        小さじ2
味噌
        適量
小ねぎ
        適量

1

かぶは皮をむき
くし型に切る
小揚げは細く刻む
※好みの形でも良い

2

鍋に水を入れて工程1を入れたら中火にかける

3

沸騰したらだしを入れて弱火でコトコト15~20分ほど煮る

4

好みのお味噌を入れて溶き火を止める

コツ・ポイント

工程3の時間ですが、かぶの好みの柔らかさによって調整してくださいね☺

このレシピの生い立ち

家庭菜園で出来たかぶでお味噌汁☺
我が家の定番です♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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