タチ(スケソウ鱈の白子)の味噌汁_料理作り-自宅で作れる料理 

タチ(スケソウ鱈の白子)の味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:40源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タチ(スケソウ鱈の白子)の味噌汁 青森・北海道の定番のお味噌汁です♪ 材料 (5人分) タチ(スケソウ鱈の白子) 1パック(280g入ってました) 水 1L 味噌 約大さじ5 だし(ほ


タチ(スケソウ鱈の白子)の味噌汁

タチ(スケソウ鱈の白子)の味噌汁
青森・北海道の定番のお味噌汁です♪

材料 (5人分)

タチ(スケソウ鱈の白子)
        1パック(280g入ってました)
        1L
味噌
        約大さじ5
だし(ほんだし等)
        適量
ネギ
        1本

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タチにはこんな感じで虫が居たりします。
よく水洗いして、探して下さい。

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頑張って取ってくださいね(;^_^A

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洗いながら一口大にちぎる。

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出しを加えたお湯を沸かし、ねぎを入れてお味噌を溶く。お味噌を入れたら沸騰させない。

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たちを入れる。長く沸騰させないこと。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

青森の実家でも、北海道の主人の実家でも冬には定番のお味噌汁。

嫁ぐ娘タチのための覚え書き♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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