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お弁当に☆ピーマンと人参の照り焼き

時刻(time):2015-02-07 22:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に☆ピーマンと人参の照り焼き ピーマンと人参をサッと炒め、照り焼きたれで絡めました。後一品に便利です。 材料 (1人分) ピーマン(大) 1個 人参 15g 和風顆粒だし 小


お弁当に☆ピーマンと人参の照り焼き

お弁当に☆ピーマンと人参の照り焼き
ピーマンと人参をサッと炒め、照り焼きたれで絡めました。後一品に便利です。

材料 (1人分)

ピーマン(大)
        1個
人参
        15g
和風顆粒だし
        小1/3
◎醤油
        小2
◎酒
        小2
◎味醂
        小2
◎砂糖
        小1/2
胡麻油
        適宜
白胡麻
        適宜
片栗粉
        お好みで

1

ピーマン、人参は千切りにします。

2

熱したフライパンに胡麻油をひき、1を炒めます。野菜がしんなりしてきたら和風だし、◎を加え、強火で照りをつけます。

3

写真

器に盛り付け白胡麻を散らします。

4

お弁当に☆汁気が出ない裏ワザ
レシピID : 2804160
片栗粉を入れると汁が出ないので便利です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の隙間おかずを考えていた時に思い付きで出来た料理です。調味料の割合は昔から作り続けている我が家の味です。蓮根のきんぴら レシピID : 634568
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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