■下準備1■ くるみは軽くローストしみじん切りに。 ■下準備2■ ★の材料を混ぜ合わせふるっておく
大きめのボウルに 室温に戻したバターをHM(一本)で練り混ぜ、粉糖を数回に分けて加えさらに、混ぜ合わせる
2に卵を二回に分け加えHMでよく混ぜる
3にバニラオイルを加え、くるみを加える
4にふるった★の材料を加え、ゴムべらでさっくりと、捏ねないように混ぜあわせる(なんだか団子状に。。。なってる)
5の生地を直径3センチくらいのボールにする
160度のオーブンで20分焼く (各家庭のオーブンで若干異なります^^)
焼き終えたら すぐに粉糖をふります。