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HMで☆マーブルバナナパウンドケーキ

時刻(time):2015-02-07 23:15源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
HMで☆マーブルバナナパウンドケーキ ホットケーキミックスで作るバナナとココアの甘さ控えめなマーブルパウンドケーキです。 材料 (6.5×17.5×4.5cm) ホットケーキミックス 100g


HMで☆マーブルバナナパウンドケーキ

HMで☆マーブルバナナパウンドケーキ
ホットケーキミックスで作るバナナとココアの甘さ控えめなマーブルパウンドケーキです。

材料 (6.5×17.5×4.5cm)

ホットケーキミックス
        100g
ココアパウダー
        10g
バター
        40g
砂糖
        30g
        1個
バナナ
        1本

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室温に戻すかレンジでやわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで良く混ぜ合わせる。

2

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①に溶いた卵を3回に分けて入れよく混ぜる。

3

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バナナを手でちぎり、フォーク等でつぶしたら②に入れて混ぜ合わせる。

4

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③にホットケーキミックスを入れ混ぜる。

5

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別のボウルに④の1/3を移して、1/3の生地の方にココアパウダーを入れて混ぜる。

6

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型に白茶の順で交互に生地を流し入れたら表面をならして、5~10cmくらいの高さから型を数回落として空気を抜く。

7

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⑥に箸や爪楊枝などで上から下に「の」の字を描くようにくるくる刺して混ぜる。2~3往復くらい。

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ヘラで表面を平らにし、中央に線を入れる。

9

170度のオーブンで30~35分焼く。

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爪楊枝をさしてみて生地がついてこなかったら出来上がり!

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ほんわかバナナ味です。焼く前にアーモンドスライスを乗せてもいいかも^^

コツ・ポイント

・表面が焦げそうな時はアルミホイルで覆ってね
・材料からココアを抜くと普通のバナナパウンドケーキのレシピになるので、⑤~⑦の工程を飛ばして下さい

このレシピの生い立ち

いつも作るバナナパウンドケーキをマーブルにしてみました^^
ちょっとココア味が強めなので、バナナの風味はほんわか~甘さ控えめです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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