粉+ベーキングパウダー+砂糖を混ぜ合わせる。あら熱が取れた黒糖を粉に投入→ヘラでボールを回して混ぜる。

蒸し器、たっぷりの水で点火。干しブドウはざっくり切って置く。黒糖+水を中火で溶かす→放置(冷ます)

サラダ油in→ヘラでなめらかになったらレードルでプリンカップにアルミカップを引いた型に7分目位流す。