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りんごのコンポートでサングリア・ブランカ

時刻(time):2015-04-15 08:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

りんごのコンポートでサングリア・ブランカデザート感覚のサングリア・ブランカ。コンポートシロップにワインを注げばできあがり♪ りんごの食感も楽しんで下さい❤︎ 材料

りんごのコンポートでサングリア・ブランカ

りんごのコンポートでサングリア・ブランカ

デザート感覚のサングリア・ブランカ。
コンポートシロップにワインを注げばできあがり♪
りんごの食感も楽しんで下さい❤︎

材料（3〜4人分）

■ コンポート

りんご

1/2個(正味120gありました)

白ワイン

60g

水

60g

グラニュー糖

24g

シナモンスティック(あれば)

1/2本

レモン汁

小さじ1/2

白ワイン

お好みの分量で

1: りんごは皮をむき、グラスに入れやすく、食べやすい大きさに切る。

2: 鍋にレモン汁以外の材料を入れ、クッキングシートで落としぶたをして、火にかける。
煮立ったら弱火にし、10分ほど煮る。

3: レモン汁を加え、火を止めてそのまま冷まし、味をふくませる。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

4: グラスにお好みの分量でコンポート、コンポートシロップ、ワインを注ぎかるく混ぜてできあがり。
シロップ1:ワイン3お勧め♡

コツ・ポイント

白ワインと水の分量は、りんごの正味の重量の50%で、グラニュー糖は20%にしています。

このレシピの生い立ち

フレッツフルーツも美味しいけどコンポートならシロップごと混ぜて簡単にサングリアを楽しめると思い作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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