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シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯

時刻(time):2015-04-16 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯 カテゴリ掲載感謝✿旬のわかさぎを炊き込んで美味しいご飯にいたしましょう♪ 材料 （米２合炊飯分） 米 ２合 わかさぎ 25匹(小ぶり) だし昆

シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯

シンプルに☆ワカサギの炊き込みご飯
カテゴリ掲載感謝✿旬のわかさぎを炊き込んで美味しいご飯にいたしましょう♪

材料 （米２合炊飯分）

米
        ２合
わかさぎ
        25匹(小ぶり)
だし昆布
        １枚(細身：約10cm使用)
☆酒
        大さじ２
☆薄口しょうゆ
        大さじ１
☆塩
        ほんの少し
水(今回はお湯)
        炊飯に必要な量

1

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研いだ米を炊飯釜に入れ☆の調味料を加える→湯(45℃位)を２合炊飯に必要な目盛まで加える→わかさぎ加え早炊きスイッチオン

2

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炊きあがり♪
昆布は除きます。

3

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わかさぎをなるべく潰さないように優しくまぜます(わかさぎを除いてかき混ぜる方法でもどうぞ)

4

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器によそって食卓へ♪

コツ・ポイント

＊私流の「早炊きスイッチ使用」の炊飯方法です。ご自身でいつもされてる炊き込み方があればそちらでどうぞ。
＊わかさぎの数は大きさを見て加減なさってください。

このレシピの生い立ち

小ぶりだけどピンピンのわかさぎ50匹程入って198円でしたf＾＾
天ぷら、から揚げ、、ご飯にもしちゃお〜♪って事でこんな感じに。
わかさぎの繊細な香りを楽しめるレシピになったかな＾＾？どぉでしょう♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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