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赤貝の炊き込みご飯

時刻(time):2015-04-19 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

赤貝の炊き込みご飯赤貝の缶詰を使って簡単作ります材料（２～３人分）米２合赤貝缶詰１缶まいたけ１／２パックにんじん１／３本グリーンピース（冷凍）大さじ２ ●

赤貝の炊き込みご飯

赤貝の炊き込みご飯

赤貝の缶詰を使って簡単作ります

材料（２～３人分）

米

２合

赤貝缶詰

１缶

まいたけ

１／２パック

にんじん

１／３本

グリーンピース（冷凍）

大さじ２

●顆粒だしの素

小さじ１

●しょうゆ

小さじ１

●酒

大さじ１

●みりん

小さじ１

1: 赤貝の缶詰はこんなものを使いました

2: まいたけは石突きを落としてばらけさせ、にんじんは短い短冊切りにする、グリーンピースは自然解凍しておく

3: 炊飯器に米と●を入れて規定量の線まで水を入れる

4: 赤貝の缶詰を開け汁ごと入れて、まいたけ、にんじんを入れる

5: 炊飯器のスイッチを入れて炊きあがるとグリーンピースを入れて３０分蒸らす

6: よくかき混ぜて茶碗によそって出来上がり

コツ・ポイント

グリーンピースは最後に入れることで緑の鮮やかさを残すことが出来ます

このレシピの生い立ち

昔、独身時代に同じく独身の仲間から赤貝の缶詰を使った炊き込みご飯を教わりました。その時は作らなかったのですが、先日、他のメンバー様のさんま缶炊き込みご飯（1939032）を作って昔のことを思い出し、作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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