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レンジで簡単。かぼちゃのケーキ

時刻(time):2015-04-19 08:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単。かぼちゃのケーキ 電子レンジで簡単なカップケーキができました(・∀・)離乳食にもどうぞ♪シリコンカップ使用しましたが、お好きな型でどうぞ。 材料 (6ヶ)


レンジで簡単。かぼちゃのケーキ

レンジで簡単。かぼちゃのケーキ
電子レンジで簡単なカップケーキができました(・∀・)離乳食にもどうぞ♪シリコンカップ使用しましたが、お好きな型でどうぞ。

材料 (6ヶ)

かぼちゃ
        150g
ホットケーキミックス
        100g
牛乳(溶いた粉ミルクでも)
        100cc

1

カボチャはキレイに洗ってラップしレンジで3分、柔らかくします。

2

カボチャの1/3くらいを1cm角にカット。残りはフォーク等で粗くつぶします。

3

粗く潰したカボチャに牛乳、ホットケーキミックスの順に加えて混ぜる。

4

生地を型に流し込み、カットしたカボチャをトッピング。レンジで4分チンします。(ラップはいりません。)

5

爪楊枝を差して何も付いて来なければ完成です♪

6

(生焼けの場合は30秒ずつレンジ追加してください。)

コツ・ポイント

★かぼちゃの甘みがあるので砂糖等はなくても大丈夫です。
★もっちりでこぼれにくいので赤ちゃんと外食に行く際のお供にもぴったりだと思います(o・∀・)その際は『まだ食べられるメニューがないのでコレ食べさせてもいいですか?』ってお店の方に了解いただきましょうね。(←余計なお世話ですね・・・すみません。)

このレシピの生い立ち

話題のシリコンカップを購入して嬉しくて。レンジ・オーブン・蒸し料理などに洗って何度でも使えるし手入れも楽なのですごく重宝しています。せっかくなので簡単で1歳の娘にも安心してあげられるメニューにしてみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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