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新玉葱と手羽元、空豆の春のポトフ

時刻(time):2015-04-22 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新玉葱と手羽元、空豆の春のポトフ春野菜たっぷりの優しいポトフです！材料（4人分）手羽元 8~12本新玉葱 4個大根 10㎝にんじん 1.5本位空豆 1袋ブイヨンキューブ 2個ローリ

新玉葱と手羽元、空豆の春のポトフ

新玉葱と手羽元、空豆の春のポトフ

春野菜たっぷりの優しいポトフです！

材料（4人分）

手羽元

8~12本

新玉葱

4個

大根

10㎝

にんじん

1.5本位

空豆

1袋

ブイヨンキューブ

2個

ローリエ

1枚

黒胡椒

3~5粒

1: 手羽元はフライパンで空焼きしお湯を掛け脂を落とす。空豆はさっと茹ででおく。野菜は食べやすい大きさに切る。

2: 鍋に空豆以外の材料を入れ、かぶる位の水を加え、大根、玉葱が柔らかくなるまで煮る。

3: 最後に空豆を入れ、塩、胡椒して味を調える。
たっぷりのスープと頂いて下さい。

コツ・ポイント

水分が足りなくなったら、その都度足して下さい。

このレシピの生い立ち

新玉葱を使って、お野菜たっぷりなお料理をと思い考えました。
お好きなお野菜でお作り下さいね(^^)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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