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しっとり♡ニンジンのケーキ

時刻(time):2015-04-22 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
しっとり♡ニンジンのケーキ すりおろしニンジンのお陰でしっとり美味しい♡栄養満点で油分も控え目。子供のおやつにピッタリ^^ 材料 (パウンド型小さめ1個分) ☆人参(すりお


しっとり♡ニンジンのケーキ

しっとり♡ニンジンのケーキ
すりおろしニンジンのお陰でしっとり美味しい♡栄養満点で油分も控え目。子供のおやつにピッタリ^^

材料 (パウンド型小さめ1個分)

☆人参(すりおろす)
        100g
☆卵
        2個
☆砂糖
        50~60g
☆サラダ油
        15g
薄力粉
        100g
ベーキングパウダー
        5g

1

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ボウルに☆をすべて入れよく混ぜる。

2

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①に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、混ぜる。

3

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サラダ油(分量外)をぬった型に②を入れ、180℃のオーブンで約30分焼く。

4

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補足:ホイップクリームを添えても♡あ、油分控え目にした意味がないか...(笑)

コツ・ポイント

オーブンで焼く際、焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせてください。
冷めたらラップでつつんで一晩置くと更にしっとり美味です。

このレシピの生い立ち

息子に栄養があり美味しい手作りおやつを食べさせようと思い^^
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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