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☸簡単♪ふるふる♪キャラメルプリン☸

時刻(time):2015-04-22 08:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☸簡単♪ふるふる♪キャラメルプリン☸ 市販のキャラメルを使って作るプリン。ゼラチンで固めるだけなので簡単です♪ 材料（９０mlプリン容器５個分） ■市販のキャラメル１

☸簡単♪ふるふる♪キャラメルプリン☸

☸簡単♪ふるふる♪キャラメルプリン☸

市販のキャラメルを使って作るプリン。
ゼラチンで固めるだけなので簡単です♪

材料（９０mlプリン容器５個分）

■市販のキャラメル

１０個(５０ｇ)

■牛乳

３５０ｍｌ

■生クリーム

１００ｍｌ

■砂糖

大さじ１～

■卵黄

１個分

粉ゼラチン

４ｇ

水

大さじ２

1: 粉ゼラチンを水にふやかしておく。

2: ■を鍋に入れて混ぜ、弱火～中火でキャラメルが溶けるまで混ぜ、火を止める。

3: ゼラチンをレンジで数秒温めて溶かし、②に混ぜる。

4: 容器にプリン液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

工程２ではキャラメルが焦げないよう木べらでよく混ぜて下さい。
砂糖はお好みで増量して下さい(甘さ控えめに記載してあります)。

このレシピの生い立ち

お鍋でキャラメルを作るのが苦手なので市販のキャラメルを使ってプリンを作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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