スペアリブ、ヨーグルト漬けで柔らか~い

時刻(time):2015-04-23 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
スペアリブ、ヨーグルト漬けで柔らか~い ヨーグルトとハチミツが効いているケチャップベースの味付けです!とっても簡単に中までジューシー! 材料 スペアリブ 7本 ケチャップ


スペアリブ、ヨーグルト漬けで柔らか~い

スペアリブ、ヨーグルト漬けで柔らか~い
ヨーグルトとハチミツが効いているケチャップベースの味付けです!とっても簡単に中までジューシー!

材料

スペアリブ
        7本
ケチャップ
        1/4カップ
ヨーグルト(プレーン)
        大さじ2
はちみつ
        大さじ1

1

スペアリブは骨のまわりに切れ目を入れて食べやすくします。軽く塩コショウ。

2

写真

材料を全部、ビニール袋に入れて、揉みます。冷蔵庫で1時間漬け込みます。

3

写真

230℃に予熱したオーブンで15分。爪楊枝を刺してみて、肉汁が出てこなけらば、出来上がりです。

コツ・ポイント

中までしっかり焼いてくださいね。

このレシピの生い立ち

タンドリーチキン風のスペアリブはどうかなっと試しに作ってみました。とても美味しくて、白ワインに合うメニューになりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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