ピエトロドレッシングで簡単！和風ステーキ

ピエトロドレッシング和風しょうゆだけで、美味しい、簡単和風ステーキができちゃいました！

材料（1人分）

牛ロース肉（一口ステーキカット）

180ｇ

塩、こしょう（あれば粗びきブラックペパー））

少々

牛脂

ひとかけ

ピエトロドレッシング和風しょうゆ

大さじ3

料理酒(無塩）

大さじ1

あさつき（小葱）

２本

レモン

1/４個

■ 付け合わせ

サニーレタス、ミニトマト、マッシュポテト等

適宜

1: お肉は、一口カットのもの（成型肉と書いてあるサイコロステーキとは別です！）を買ってきましょう！

2: ※一口カットのほうが、焼きやすいので初心者さんには特におすすめ！一口カット済みがなければ、焼く前に自分でカットしてね

3: ステーキ肉に、塩・胡椒を少し（あまりかけすぎない！）ふり、常温で20分程おく。

4: あさつきは、細かく刻んでおく。
※肉を焼き始める前に、付け合わせの盛り付けは済ませておきましょうね♪

5: フライパンに牛脂を入れて中火にかけ、溶けてきたら牛肉をいれてこんがりと両面焼く。

6: ※あまり強い火にかけない。また、弱すぎてもだめ！中火をキープ

7: お好みの焼き加減になったら、料理酒、あさつき、ピエトロドレッシング和風しょうゆを入れて、さっと煮立たせる。

8: お皿に肉を盛り付けてから、タレをスプーンで上からかけます。カットしたレモンを絞って召し上がれ！

9: 27.2.16【バレンタインレシピコンテスト★ピエトロ男性社員を射止めるのは誰だ！？】コンテストで2位になりました♪感謝

コツ・ポイント

牛脂は、スーパーでもステーキを売っているコーナーのそばにステーキ肉を買うと無料で取っていいシステムになっているところがほとんどなので、忘れずにとってきましょう♪

このレシピの生い立ち

ピエトロドレッシングを使った、簡単バレンタインレシピを考えました～♪男子にはやっぱりがっつりお肉！今回は、プレート盛りにしましたが、もっとがっつり行きたい派の彼には山盛りごはんの上に盛り付けてステーキ丼にしてもおいしいですよ！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ピエトロドレッシングで簡単！和風ステーキ

ピエトロドレッシングで簡単！和風ステーキ

材料 （1人分）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）